thomas‘ BIO KAFFEE röstet weiter – jetzt bei Grissemann.
Grissemann integriert die thomas’ BIOKAFFEE Rösterei in das Unternehmen und bringt damit die Röstkunst nach Zams.
Damit vereinen wir das Beste aus zwei Welten: unsere Erfahrung und Qualität mit der Leidenschaft und Expertise von Barista und Röstmeister Thomas Hofer. Ab sofort entstehen in unserer eigenen Bio-Rösterei in Zams hochwertige Kaffeespezialitäten, die direkt von den Kaffeebauern zu uns kommen – ohne Zwischenhändler, aber mit viel Herz, Verantwortung und handwerklicher Sorgfalt.
Das Ziel
Wir stehen für besten Kaffeegenuss – fair produziert, nachhaltig gehandelt und voller Charakter in jeder Tasse. Jede Bohne erzählt von Sorgfalt, Leidenschaft und Respekt gegenüber Mensch und Natur.
Klimaneutral
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Anspruch. Wir achten auf ökologisch einwandfreien Anbau und faire Prozesse – unsere Auszeichnung als klimaneutrales Produkt bestätigt diesen Weg.
Fairer Preis
Unsere Kaffeebauern erhalten mehr als nur den fairen Preis – weil wir direkt zusammenarbeiten und auf Zwischenhändler verzichten, fließt jeder Cent in Qualität, Nachhaltigkeit und eine partnerschaftliche Zukunft.
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Barista, Röstmeister, Partner im Genuss
Thomas Hofer
Mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung, Leidenschaft für ehrliches Handwerk und ein feines Gespür für Geschmack, das bringt Thomas Hofer in unser Unternehmen ein.
Seine Reise vom gelernten Koch zum Barista und Röstmeister begann mit einer einfachen Pfanne über offenem Feuer und führte ihn über die Arbeit bei einem Kaffeemaschinenhersteller bis zur Gründung seiner eigenen Rösterei. Heute ist Thomas Teil der Grissemann-Familie und bringt seine Expertise in unsere neue Premium-Kaffeelinie ein.
Als erfahrener Barista unterstützt er unsere Großhandelskunden auch im Außendienst: Mit praktischen Tipps rund um Zubereitung, Maschinen und den perfekten Kaffeegenuss. So verbinden wir handwerkliche Leidenschaft mit professionellem Service – für Kaffee, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch mit Herz und Wissen entsteht.
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